tisdag 12 juni 2012

Såååååå Gott!








Här bakas det nyttigheter! Mysans energibar.

Här kommer receptet:
Mysans energibar.
 
1 Påse nötmix 180 G
125 g smör
1,5 dl råsocker
5,5 dl havregryn
25 msk jordnötssmör
ca 150 g torkade ( ekologiska) aprikoser
86% choklad 

Gör så här:
1.Sätt ugnen på 175grader

2.Rosta nötterna i ca 2-3 min.

3.Gnugga av skalen i en ren handduk. Hacka nötterna.

4. Smält smör, råsocker, sirap,jordnötssmör under omrörning på medelvarm värme.

5.Ta kastrullen från plattan och rör ner nötterna i smeten.

6.Lägg bakplåtspapper i en form om ca 20X25 cm.

7.Grädda i ugnen ca 15-20 min.

8.Smält chokladen tillsammans med 1 tsk smör. Bred ut jämt lager över kakan".

9.Låt svalan i plåten, när det har stelnat något så skär i så stora bitar som behagas.
Lägg i frysen.

10. Servera direkt från frysen till Espresso!
Blunda och Njut!




 












Inte lång i från där vi bor så kommer man till det här vackra stället som ligger nästan alldeles för sig själv. Men, vilken underbar utsikt från tomten. Så nära stan men ändå "så naturskönt beläget".



Här finns det en offentlig grillplats så jag kan rekommendera alla i Örebro som inte varit här att ta med sig lite matsäck och åka hit en fin dag eller kväll som denna. Nära Karslund men på vägen mot Lindbacka ligger detta ställe.



Kalla det änglamarken eller himlajorden om du vill...... Vad vacker svenska sommaren är när den visar sig från sin bästa sida i kvällssolen.



Önskar er ALLA en bra dag.
Susanne